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　　中新网7月23日电(中新财经记者 谢艺观)近日，茉酸奶成了微博热搜榜上的常客。

　　“茉酸奶新品问卷价格选项最低68元”“喝茉酸奶5天胖了6斤”、“茉酸奶应该叫茉奶昔”……频频登上热搜的茉酸奶，为何会引起如此大的争议？

　　高价不“高质”，茉酸奶遭质疑

　　你心目中的酸奶价位是多少？5元、10元还是15元？

　　近日，茉酸奶上线了一份问卷调查，征集消费者对即将上新的猫山王榴莲奶昔的心理价位，三个价格选项分别为68元、88元、108元。并提到，“由于主打真材实料，无法避免昂贵的价格。”

茉酸奶官方微信公众号截图。

　　该问卷调查一出，瞬间引起争议，有网友直言，“我会选择不买，知道榴莲不便宜，但是68元的确觉得不太划算，宁愿加钱直接吃榴莲”。还有网友表示，“从3开头，直奔6开头的话，说明又开启了酸奶新的时代，以后的定价只会越来越贵。作为酸奶，还是希望能够回归平常价格，才能被大多数人接受。”

　　面对网友的抵制态度，茉酸奶回应称，“会根据大家的意见和建议进行调整”，但该事件被媒体报道后，仍然引起广泛关注。

　　正当茉酸奶因“高定价”饱受争议之时，社交平台上流传的一份茉酸奶制作原料显示，除牛油果等水果外，其产品还使用了名为“上野曼道牌雪糕”的原料。

　　该雪糕配料中，显示含有“精炼植物油、葡萄糖浆、乳化剂、稳定剂”等成分，因与植脂末成分相似，也被人质疑“疑似使用植脂末”，并吐槽，“茉酸奶应该叫奶昔”。

　　记者以消费者的身份，就产品成分咨询茉酸奶官方客服，对方称，产品中是含有冰淇淋原浆，但不含植脂末成分，没有反式脂肪酸，“使用的冰淇淋原浆也并不多，只是调味用。”至于冰淇淋原浆中含有精炼植物油，她表示，“婴儿奶粉里面都会有的。”

　　茉酸奶15日也公开回应称，酸奶来自乌兰察布，公司是内蒙古兰格格乳业的草原酸奶合作战略伙伴。冰淇淋原奶来自KANPAK LLC星洲康派克，是软冰淇淋、硬冰淇淋、奶盖等产品的原料。所使用的奶浆完全符合国家对食品安全的要求。

　　虽然官方宣称只是调味用，但冰淇淋原浆的存在，还是让视茉酸奶为健康饮品的人们感受到了欺骗。在一份网传的热量测评榜单中，一份茉酸奶奶昔的热量普遍超过400卡路里。

　　还有网友分享道，以为是酸奶加水果的低卡饮品，谁料是冰淇淋原浆，喝茉酸奶5天的时间，体重飙升3公斤。

　　一波未平，一波又起。17日，由于操作台面不太整洁，“茉酸奶又一次劝退了我”登上热搜。继高价、高热量后，茉酸奶再牵扯上食品安全问题。值得一提的是，今年4月，“网曝茉酸奶用坏牛油果”就曾成热门话题，当时茉酸奶客服回应已联系门店整改。

　　茉酸奶为何引起这么大的争议？

　　在业内看来，茉酸奶之所以引起这么大的争议，或许就在于其打着健康的噱头、价格居高的同时，却未能满足人们的消费需求。正如食品产业分析师朱丹蓬所言，“高端、超高端的定位不只体现在价格上，消费者对品牌的要求也会相应提高。”

　　如今茶饮品牌纷纷“俯下身”，回归主流价格带，连锁咖啡更是打起价格战，“9.9元的咖啡随便喝”。但打开茉酸奶的线上店铺，动辄20多元一杯的价格，也让消费者觉得，与其花30元喝一杯疑似添加植脂末的高热量酸奶，不如去喝几元一杯的蜜雪冰城。

　　朱丹蓬也向记者表示，在茉酸奶以“鲜活”“低负担”“本真味道”等吸引消费者时，也意味着对产品健康、安全的要求更高，这从社交平台上消费者对茉酸奶产品是否添加了植脂末、是否符合低卡饮食需求的讨论中也可以看出。

　　“较高的定位让茉酸奶必须维持每个环节的稳定，任何一个环节出现漏洞或制造消费者的不满情绪，都将对品牌造成巨大伤害，这好比消费者对五星酒店的餐饮要求一定高于路边摊。”朱丹蓬补充道。

　　茶饮品牌纷纷在“分一杯羹”

　　官方资料显示，茉酸奶创立于2014年，隶属于上海伯邑餐饮管理有限公司。早些年，茉酸奶一直不温不火，近年来，茉酸奶进入快速扩张期。官网显示，茉酸奶全国门店已突破1000家。

　　从籍籍无名到变身网红酸奶品牌，茉酸奶或要感谢新式茶饮品牌们。

　　据媒体报道，茉酸奶联合创始人顾豪曾表示，喜茶、奈雪的茶出现让新茶饮行业崛起，消费者逐渐接受了用更高价格来支付更好品质和口味，加之茶饮行业竞争加剧，差异化单品品类出现，茉酸奶才在近两年大火。

　　茉酸奶的爆发得益于其专攻酸奶这一细分赛道，但这个赛道如今正涌入越来越多的竞争者。

　　除了Blueglass、蓝熊鲜奶等老对手，记者注意到，奈雪的茶、茶百道、书亦烧仙草等茶饮品牌均已推出此类酸奶产品。这不仅会抹平茉酸奶的差异化优势，更为低廉的价格也将分流部分消费者。

　　在朱丹蓬看来，超高端定位在给茉酸奶带来市场机遇的同时，将持续考验茉酸奶产品品质稳定性、食品安全的保障、服务体系的匹配。能否维持高增长，还要看茉酸奶如何保障这些环节的稳定运行，并维持用户黏性。

　　如今茉酸奶负面缠身，想要挽回在人们心中的形象，或需要付出更多的努力。(完)

　　7月16日至22日，全国新的社会阶层人士服务团赴青海省开展国情考察暨建言献策专题调研活动，这是今年新的社会阶层人士深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神，扎实开展“凝心铸魂强根基、团结奋进新征程”主题教育的一项重要活动。

　　党的十八大以来，习近平总书记始终高度重视青海工作，心系各族人民、情注高原大地，两次亲临青海视察并发表重要讲话，为青海发展指明了前进方向、擘画了宏伟蓝图，青海各族人民正沿着习近平总书记指引的方向，豪情满怀地书写中国式现代化的青海新篇章。7月17日，习近平总书记在全国生态环境保护大会上就生态文明建设发表了重要讲话。在这样特殊重要的时间节点，全国新的社会阶层人士服务团到青海考察调研，恰逢其时、意义重要。

　　这次考察调研活动的主要目的是深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神，通过实地考察青海经济社会发展特别是生态文明建设情况，全面深入了解在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，青海广大干部群众踔厉奋发、笃行不怠，奋力谱写全面建设社会主义现代化国家的青海篇章取得的新成就新经验，进一步增强对党的政治认同、思想认同、理论认同、情感认同。参加这次考察调研活动的服务团成员，分别来自经济、科技、生态、法律、财税、公益慈善、社会服务等行业领域，在生态保护、产业发展、专业服务、社会治理、公益服务等方面有深厚的专业造诣，同时不少人还担任了人大代表、政协委员或其他重要社会职务，有着参政议政、建言献策的丰富经验。大家围绕“学习贯彻习近平生态文明思想，充分发挥新的社会阶层人士智力和专业优势，助力青海打造生态文明高地”主题，开展建言献策调研活动，为助推青海“四地”建设、青藏高原生态保护和高质量发展献计出力。

　　在青期间，服务团一路沿着习近平总书记考察青海的足迹，自西宁市出发，累计行程约1000公里，从黄土高原的海东农业区到青藏高原的海北州、海南州牧业区，从“两弹一星”精神的发源地，到青海清洁能源产业的聚集地，开展国情考察、接受爱国教育，组织专题调研、积极建言献策，开展社会服务、助力地方发展，考察调研活动成果丰硕、成效显著。

　　在国情考察中凝聚思想共识

　　服务团深入乡村、企业、产业园区、生态保护区等，实地考察调研了解互助县班彦村、刚察县果洛藏贡麻村、亚洲硅业、圣源地毯集团、青海青稞酒厂、海南州光伏产业园和青海湖生态圈等地，并与青海省发展改革、生态环境、农业农村等部门以及海南州党政部门和企业座谈交流，深入了解了青海深入贯彻新发展理念、推进青藏高原生态保护和经济社会高质量发展取得的显著成果。

　　大家一致认为，青海发展取得的巨大成绩和变化，归根到底是以习近平同志为核心的党中央坚强领导的结果，是习近平新时代中国特色社会主义思想科学指导的结果，是青海各族人民踔厉奋发、接续奋斗的结果，通过考察调研，进一步深刻领悟了“两个确立”的决定性意义，增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”，坚定了以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴的信心和决心。

　　在班彦村、果洛藏贡麻村、青海省藏文化博物馆、刚察县中华民族共同体体验馆等地，服务团成员实地了解青海各族人民在推动乡村振兴、共同富裕和民族团结进步等方面探索的实践经验，大家一致表示，在全面建设社会主义现代化国家的伟大征程中，各民族只有像石榴籽一样紧紧抱在一起，手足相亲、守望相助，才能实现民族复兴的伟大梦想，民族团结进步之花才能长盛不衰。

　　通过参观时代楷模纪念馆、原子城纪念馆、原子城轰爆试验场及各分场等爱国主义教育基地，服务团进行了党史学习教育和革命传统教育。大家纷纷表示，要用好红色资源，发扬红色传统，深刻感悟思想伟力，进一步激发奋斗精神，凝聚前行力量，在精神洗礼中坚定理想信念、凝聚政治共识。

　　在专题调研中积极献计出力

　　习近平总书记指出，“青海最大的价值在生态、最大的责任在生态，最大的潜力也在生态”、“保护好青海生态环境，是‘国之大者’。要牢固树立绿水青山就是金山银山理念，切实保护好地球第三极生态”。为深入学习贯彻习近平总书记关于青海生态保护的重要指示精神，服务团围绕助力青海打造生态文明高地调研主题，深入基层一线，认真开展调查研究。考察调研期间，服务团实地调研了金银滩、青海湖生态圈、哈尔盖羚羊小镇、龙羊峡水电站库区等地生态保护情况，参观考察海南州光伏产业园等特色产业发展，并与青海省生态环境等部门和相关企业进行座谈交流，全面了解青海生态文明建设情况。

　　调研期间，服务团成员结合专业所长和研究方向，细化分为法律财税、科技产业、生态修复三个课题组，明确了参与成员的任务分工，在深入调研的基础上，立足新的社会阶层人士在法律、审计、财税、评估、科技、产业、智力和资源等方面的优势，就完善生态文明建设的财税政策体系和公共法律服务体系，构建绿色低碳循环发展的现代化经济体系等问题提出政策建议，并就参与三江源生态系统修复、开展三江源生态保护行动等提出具体举措，积极为助力青海打造生态文明高地献计出力。

　　在社会服务中彰显责任担当

　　此次考察调研为新的社会阶层人士发挥优势所长、开展社会服务、积极奉献社会搭建了平台，创造了条件。根据青海有关方面的需求，服务团部分成员自愿筹集资金，购买了越野皮卡车、冲锋衣、望远镜、AED自动体外除颤仪等价值300余万元的物资，通过青海省红十字会捐赠给青海湖景区保护利用管理局等单位，为当地生态环境保护工作解决了一批紧俏物资。同时，在刚察县哈尔盖镇普氏羚羊主要栖息地援建了蓝天生态保护站，积极支持更多新的社会阶层人士参与到普氏羚羊的种群保护、极端环境下的草料投放、公路沿线白色垃圾清理收集、生态科普教育等生态环境保护实践中来。

　　部分服务团成员还筹集了应急救援包、大米、书包文具等物资，捐赠给互助县学校和农牧区群众，展示了新的社会阶层人士关爱社会、扶弱济困的奉献精神和良好风貌。

　　同时，部分服务团成员还利用专业特长和资源优势，组织法律、财税等两场座谈会，在基层开展义诊服务，开展送文化进乡村等社会公益服务活动，大家发挥各自专长，统筹各方资源，广泛开展多个领域、多种形式的公益帮扶活动，积极履行社会责任。

　　考察期间，在中央统战部有关部门支持下，北京市委统战部、青海省委统战部、三江源国家公园管理局签署了“保护母亲河，守护三江源”新的社会阶层人士社会服务实践基地共建协议，建立三方沟通协调机制，指导两地新联会并动员全国广大新的社会阶层人士，积极投身三江源生态环境保护，助力青海打造生态文明高地。内蒙古自治区新联会和青海省新联会签订“蒙青新联，爱心传递”共建协议，整合两地新的社会阶层人士中优势健康诊疗服务资源，为改善当地医疗和民生服务水平积极贡献智慧和力量。

　　7天的考察调研行程紧凑、收获满满，服务团成员纷纷表示，通过考察调研，对新时代十年青海取得的历史性成就、发生的历史性变革有了更全面的了解，对中国共产党为人民谋幸福、为民族谋复兴的初心使命有了更深刻的理解，对新的社会阶层代表人士的使命担当有了更深层的认识，今后要在实践中更好地发挥骨干示范作用，团结带动广大新的社会阶层人士为全面建设社会主义现代化国家作出更大的贡献。

　　考察调研结束时，服务团有成员写下了《在路上》短诗，表达了对大美青海的由衷热爱和对各位团友的深情厚谊。

　　我邂逅了大美青海的蓝天和白云

　　我遇见了调研团的老朋和新友

　　我聆听了团友们的真知和灼见

　　我们和共和国的前辈们有了时光交错的相遇

　　我们追随着总书记的足迹

　　奔跑在新阶层奋力前行不忘初心的心路上

　　行驶在中华民族伟大复兴的大路上